南京,九月的味道有点甜……

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🔊 提醒:这是一篇2016年发布的文章,由于机构改革的原因,请注意内容的时效性。

📝 规划笔记——推荐一则来自南京规划的文章,摘录如下:



九月的南京是什么味道?







当然是 桂 花 味!

这两天
走在南京的大街小巷
满满都是甜甜的桂花香气

估摸着最近你们也会出去赏桂花,

小编就提前把这份赏花攻略给你做好啦!



灵谷寺

南京种植桂花树最多最密的地方,当数中山陵风景区。其中灵谷桂园桂树总量为17000余株。灵谷寺的红山门至松风阁、明孝陵的石象路、中山陵景区的音乐台附近种植较密集。无梁殿北侧大草坪内的“桂花王”,树龄达百年以上。

赏桂路线:
红山门-桂花走廊-桂花王大草坪-邓演达墓-松风阁-桂林石屋-万株桂园-桂花路-红山门;
梅花谷公园-梅花谷玉兰路-石象路-孙权纪念馆-明孝陵陵寝。

地址:玄武区紫金山
路线:游2或地铁2号线钟灵街站下车

南京林业大学

走在南林大的道路上,似乎随处都能闻见沁人心脾的桂花香。作为桂花研究中心的所在地,该中心拥有国内较全的四季桂、银桂、金桂和丹桂等4个品种群、60多种桂树。

每逢9月末10月初,校园内花香宜人,桂花散落一地。南林大的醉人甜香持续得也比其他地方要长。
地址:龙蟠路159号
路线:地铁3号线 南京林业大学·新庄站下车

莫愁湖公园
走进莫愁湖公园,沿着湖两侧漫步,阵阵桂花香扑鼻而来。由于莫愁湖公园临水,每年桂花开得都比别的公园晚。

莫愁湖公园的桂花品种繁多,最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。

地址:水西门大街132号
路线:地铁2号线莫愁湖站下车

玄武湖公园
玄武湖种植的的“大花金桂”十分养眼,此类桂花不仅花球大,花香也更香甜,每年都吸引不少游客流连驻足,虽仅百余棵,但株株高大,独自成林。

玄武湖的桂花主要分布在环洲、梁洲,其他各洲也都有少量桂花作点缀。桂花品种主要有金桂、银桂和四季桂。

地址:玄武区玄武巷1号
路线:地铁1号线玄武门站;公交1路、33路、30路、8路等

珍珠泉

珍珠泉景区从沿山大道开始一直到主景区,共种植了万株桂花,“万株秋桂飘香”已成为珍珠泉景区的另一道风景线。暗香绵延、香随泉涌,直叫人“沉醉不知归路”。

地址:浦口区珍珠街178号
路线:公交车157、168到珍珠泉站

雨花台风景区

雨花台内多处桂花已经盛开,浓郁的桂花香味扑鼻而来,以下是雨花台烈士陵园管理局推荐的几处赏桂地点,不妨雨花台中寻桂花香,体验大自然芬芳之旅。

推荐一:江南第二泉景点处
特点:茂盛,香味浓厚

推荐二:纪念碑东侧坡道
特点:清淡怡人

推荐三:江苏公安英烈墙旁
特点:幽静小道,别样感受

推荐四:西殉难处
特点:树大、年代久
地址:雨花台区雨花路215号
路线:地铁1号线中华门站下,步行约15分钟



但是对于吃货们来说……
只有桂花香怎、么、够!
加上桂花香的美食才算完美!!
南京的 桂花美食 你造吗?

1
桂花糖芋苗
南京出名的传统甜点。
煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。
芋苗快软烂的时候加入藕粉,藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味,吃起来润滑爽口,吃后唇齿留香。

2
桂花鸭
鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。

3
桂花糕
南京的桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软,而且透着一股特别的清香,即使吃完了,香气还经久不散。
九月吃桂花糕正是时候,嚼着酥软的桂花糕,含着桂花的清香,何等享受。


4
桂花茶
喝桂花茶不仅可以减肥,还可以美容养颜哦。
每年八九月份从桂树上取下的桂花是最好的,晒干后泡出来的茶色泽鲜润,香气浓郁,生津解渴。





所谓“秋天进补,春天打虎”

盘点下南京秋天最适宜且受欢迎的美食,

吃货们想必要开启狂吃模式了~~

以下这些美食即将上市!





金味栗子




上市时间:9月中旬开业


红红火火恍恍惚惚,金味栗子终于要开业啦,大家可以备好小板凳开始排队啦~

软糯清甜,就算冷了毛茸茸的那层皮也不会粘在栗子上很好剥,剥完一整包手也不会黏黏的。而且这一整包一个坏的都没有!个个都很优秀啊~




固城湖大闸蟹




上市时间:9月中旬


中秋佳节,国庆期间,赏花赏月赏秋香;怎么能没有大闸蟹作伴呢!固城湖的大闸蟹具备四大优质闸蟹的特征,青背、白肚、黄毛、金爪。肉质肥嫩、鲜美,营养丰富哦~





鸡头果




上市时间:9月中旬


鸡头果学名芡实。  鸡头米还可煮粥似的用小火煨熟,便如糯米般绵软,其口感之佳,远非西米可比;再加上白糖、桂花,香甜可心。 是天然无公害绿色食品,秋冬进补的首选食物。




芋艿头




上市时间:9月下旬


在秋季必须吃起的人气单品啊~个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口,煮汤喝口感很像银耳,糯如汤圆。一种营养丰富的无公害保健食品。秋季养生走起来!





秋葵




上市时间:8月下旬

秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助哦~




菱角




上市时间:9月上旬


菱角和栗子、莲藕被称为“秋三宝”,食味虽无特别,但吸引人的是其清新之气。老菱可以拿来生吃,牙口好的一咬两半,吃个新鲜,而更多的是煮熟了来吃或者入菜。剥开的菱肉白白嫩嫩,可以烧肉焖肉,吃的时候粉嘟嘟的口感有栗子一般的清甜香气,同煮的肉也似乎有了灵气,不油不腻,清香可口。





茭白




上市时间:9月中旬


白白嫩嫩的茭白真的是很可爱,茭白肉丝这样的搭配,绝配~味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。茭白还是"江南三大名菜"之一哦~





白果




上市时间:9月中旬

五岁以下小儿、有实邪者不可服用。白果有小毒,不宜多食常食。人称活化石啊,一颗颗热气腾腾的包裹在牛皮纸里,加热时“噼啪”响,尝起来清香爽口。





原来……
南京也是个美食城啊!
吃货小分队,走起!




动图



但,吃完得运动!




登 山
紫金山
紫金山字春秋两季最适宜出游,特别是秋天,南京极美的路都集中在紫金山,山上红叶如火,秋天还是和枫叶更配呀。

路线:
紫金山爬山路线1:最快的路
路线:樱驼村(煤气公司围墙北侧)——防火岗亭——横穿紫金山北防火道——沿登山道至山顶。
紫金山爬山路线2:最安静的路
路线:太平门(龙脖子)——紫金山索道停车场东侧职工食堂——西马腰——沿登山道至山顶;
紫金山爬山路线3:最适宜老人的路
路线:内环路东入口(马群东)——范鸿仙墓——东马腰——中马腰——山顶。
栖霞山

在南京民间有,有“春牛首,秋栖霞”的说法,深秋的栖霞山,满山红叶,被誉为中国四大赏红叶胜地之一。栖霞山之于南京,正如香山之于北京一样,秋天为何不去栖霞山感受满山红叶呢?

老山国家森林公园

“南京绿肺、江北明珠”,说的就是老山国家森林公园了。节假日时,很多的市民开车前往,呼吸山里的清新空气,也是个爬山的好地方。

路线
老山狮子岭大门-兜率寺-大慈塔-爬无名山峰-长江观景台-响潭村观景台-神鼠峰(鹰嘴山、兔子山)-姜太公钓鱼台-无名峰-乌龟驮经书-大横山-从伏龙山下山-老山森林公园大门口,全长大约15公里,其中无台阶的山路大约13公里。
 幕府山

 永济江流、燕矶夕照、嘉善闻经、达摩古洞、幕府登高、化龙丽地……金陵四十八景,幕府山一下子就囊括了六景,登临山顶,可以饱览壮阔江景。

线路:

燕子矶公园-观音阁-头台洞-二台洞-三台洞-进山探访达摩古洞-临江悬崖-古墓群


这个秋天

就问你约不约




内容来源:金陵晚报



文章来自:南京规划

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